銀座飛雁閣お取り寄せカタログ2024/25

37 少し珍しい味です。高菜の酸味がコクのある魚の スープに合います。魚のフープが白濁するには相当 な手間と時間がかかります。骨の髄から全ての味 が取り出されます。〔アレルギー〕小麦・卵 海老やフカヒレの入った海鮮スープをパパイヤの 実とご一緒に!!オリーブオイルや紅酢を入れると 「味変」します 。〔アレルギー〕えび 揚げ魚と高菜の酸辣スープ 海鮮スープパパイヤ蒸し 400g(2人前)3,240円(税込) 400g前後 4,320円(税込) 70104 70105 冷凍 冷凍 【ご自宅での作り方】①スープの袋が入る大きさの鍋を用意して、湯を入 れて沸騰させる。②沸騰した湯にスープを冷凍のまま袋ごと入れ、火をつ けたまま12分湯煎をする。※加熱時間はあくまでも目安となりますので、温 めが足りない場合は確認をしながら加熱してください。③残り9分になった ら揚げ魚も一緒に湯煎をする。④湯煎後、揚げ魚を袋から取り出し、アル ミホイル等を敷きオーブンレンジで3分焼いてください。⑤盛り付け例を参 考に、器に温めたスープを入れ、揚げ魚を盛り付けてお召し上がりください。 【ご自宅での作り方】 ①スープとパパイヤの袋が入る鍋を用意し て、湯を入れて沸騰させる。②沸騰した湯に冷凍のまま袋ごと入 れ、スープは7分、パパイヤは6分湯煎をする。※加熱時間はあく までも目安となりますので、温めが足りない場合は確認をしなが ら加熱してください。③調理後、盛り付け例を参考に、器にパパ イヤを並べ、パパイヤの中にスープを入れてお召し上がりください。

RkJQdWJsaXNoZXIy MjI5MDYwNA==