121 更年期障害の女性に対してテスト ステロンを使用、自律神経調整療法 のパイオニアであった斎藤信彦(医学 博士)の三男。1998年、日本医科大学 卒業後、産婦人科医に。その後、美容 皮膚科治療、栄養療法、点滴療法、ホ ルモン療法を統合したトータルアンチ エイジング理論を確立。2008年、「機 能性医学」の普及と研究を推進する ため「日本機能性医学研究所」を設 立(2009年に法人化)。 2013年、「食で日本を健康にしま す」をモットーに、「一般社団法人日 本ファンクショナルダイエット協会」を 設立。2017年、スーパーフードとして の牧草牛の普及を目指し、日本初の 牧草牛専門精肉店「Saito Farm」を オープン。2018年、ソフトウェア医療機 器の開発企業として「株式会社ライ フクエスト」を設立。2022年、機能性 医学と再生医療を融合した治療を確 立するべく「斎藤クリニック」を設立。 2024年、青木晃先生らと共に、日本美 容内科学会(副理事長)を発足させま した。 日本で先駆けの高単位ビタミンDサ プリメント「VD1000」、腸管バリアを 再生する特許取得処方「mdfood」な どを世に送り出した日本機能性医学 研究所は、2023年に15周年をむかえ ました。2025年にはケトン体サプリメン ト「KETO SHOT」をリリースし、ケト ジェニックダイエットのパイオニアとし て、第一線を走り続けています。 亜細亜食品さんとは、南雲先生から いただいたご縁で、2011年よりお付き 合いがあります。現在、クリルオイルとC ８オイルをナグモクリニックの栄養療法 を受けられる患者様に処方しており、 良好な経過を得ています。医は食か ら。臨床の使用に耐える食品のご供 給。引き続き期待しています。 最新情報に基く医療に専心すると 共に、食生活改善に取り組む 斎藤 糧三 先生 日本機能性医学研究所所長 斎藤クリニック https://www.dr-saito.jp/ SaitoFarm 麻布十番 https://saitofarm.jp/ 日本機能性医学研究所 http://www.ifmj.jp/ ケト ジェニ ッ クダ イ エッ ト 糖 質制 限 +肉 食で ケ トン 体 回 路を 回し 健康 的 に 痩せ る ! 講 談 社 慢 性 病 を 根 本か ら治 す 「 機能 性 医 学 」の 考 え方 光文 社 病 気 を 遠 ざ ける !1日1回 日 光浴 日本 人 は 知 ら ない ビ タ ミ ン Dの 実 力 講 談 社 サー ファ ーに 花粉 症 は い ない 現 代病 の一因 は 「 ビタ ミン D」 欠乏 だった ！ 小 学 館
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