銀座飛雁閣お取り寄せカタログ2025/26

18 新鮮な茄子を揚げ、エビ・ホタテ・イカ などとピリ辛に炒めました。それにしても、 何故に茄子はこうも美味しいのでしょう?! 〔アレルギー〕えび・小麦 たっぷりと蟹肉を使い、酸味で食欲をそ そるトマトソース掛け、平飼い卵がフワフ ワです 。〔アレルギー〕かに・小麦・卵 蟹肉と 平飼い卵の炒め 150g 2,640円(税込) 70131 海鮮麻婆茄子 300g 2,970円(税込) 70132 冷凍 冷凍 【ご自宅での作り方】 ①卵の袋とソースが入る大きさの鍋を 用意して、湯を入れて沸騰させる。② 沸騰した湯に卵を冷凍のまま袋ごと入 れ、火をつけたまま11分湯煎をする。※ 途中、袋を何度かひっくり返して卵全 体を温めてください。※加熱時間はあ くまでも目安となりますので、温めが足り ない場合は確認をしながら加熱してく ださい。③卵の湯煎時間が残り4分に なったらソースも冷凍のまま袋ごと入れ て一緒に湯煎する。④盛り付け例を参 考に卵をお皿に入れ、ソースを卵全体 にかけてお召しあがりください。 【ご自宅での作り方】 ①海鮮麻婆茄子の袋が入る大きさ の鍋を用意して、湯を入れて沸騰さ せる。②沸騰した湯に海鮮麻婆茄 子を冷凍のまま袋ごと入れ、火をつ けたまま7分湯煎をする。※加熱時 間はあくまでも目安となりますので、 温めが足りない場合は確認をしなが ら加熱してください。③加熱後、器 に海鮮麻婆茄子を入れてお召しあ がりください。 ※イメージ写真は1人前です。 ※イメージ写真は1人前です。

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