28 小籠包 小籠包 M 台湾小籠包 五色小籠包 トリュフ入り小籠包の王様 250g(1個25g×10ヶ)2,235円(税込) 240g(1個24g×10ヶ)1,490円(税込) 250g(1個25g×10ヶ)2,235円(税込) 360g(1個各24g 5色×3ヶ)3,766円(税込) 125g(1個25g×5ヶ)2,663円(税込) 香港の一流店で活躍した“點心師”が、皮から餡ま で手作りしています。素材はもちろん、化学調味料不 使用にもこだわった逸品は優しく上品な味わいです。 ◉作り方:7分蒸して30秒蒸らす。〔アレルギー〕小麦 最高の味を追求した看板商品「小籠包」の機械 作り。スープは豊潤・美味・化学調味料不使用、皮の 薄さ、出来上がりの食感・形は手包みに迫るクオリティ。 ◉作り方:7分蒸して30秒蒸らす。〔アレルギー〕小麦 ゼラチンを使用せず、豚皮でスープを作りました。 台湾風としては臭みを抑えた、あっさり味です。 ◉作り方:7分蒸して30秒蒸らす。 〔アレルギー〕小麦 色だけでなく個性的な中身をお楽しみくださ い。青 ホタテ/黒トリュフ/赤 麻辣/黄 蟹/緑 野菜 (パクチー入り)◉作り方:7〜8分蒸して30秒蒸ら す。〔アレルギー〕小麦・かに・落花生 たっぷりとトリュフが入った逸品。薄皮、丁寧に骨か ら取ったスープにはトリュフの香りが実に合います。豚 の背脂臭がないのが香りを引き立てます。◉作り方:7 ~8分蒸してそのまま30秒蒸らす。〔アレルギー〕小麦 冷凍 冷凍 冷凍 冷凍 冷凍 小籠包 最高の味を 追求し続ける看板商品は 薄皮と溢れる スープが絶品。 3301310 3317310 3300310 3325315 3320305 蒸し餃子 點心師の プライドが詰まった 蒸し點心は 飲茶に不可欠です。 エビ蒸し餃子 セロリ入りエビ蒸し餃子 ホタテ入りエビ蒸し餃子 エビとニラの蒸し餃子 110g(1個22g×5ヶ)1,545円(税込) 110g(1個22g×5ヶ)1,583円(税込) 220g(1個22g×10ヶ)3,353円(税込) 300g(1個30g×10ヶ)3,576円(税込) 何もつけずにお召しあがりいただけます。エビ が味の秘密です。もっちりした皮の食感、麻油、塩、 胡椒のコンビネーションが命です。◉作り方:6分半 ~7分蒸す。〔アレルギー〕小麦・えび セロリの香りがほのかにします。「エビ蒸し餃子」 と組み合わせると、食卓も華やかです。◉作り方:6 分半~7分蒸す 。〔アレルギー〕小麦・えび 「エビ蒸し餃子」に似た具材を組み合わせまし た。香港では帽子のような形をホタテに見立ててい ます。◉作り方:6分半~7分蒸す。 〔アレルギー〕小麦・えび たっぷりのエビとニラが、芳醇な香りと豊かな味 わいを後押しします。◉作り方:7~8分蒸す。 〔アレルギー〕小麦・えび 冷凍 冷凍 冷凍 冷凍 4401305 4417305 4402310 4411310
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