31 茹で団子は湯圓と言われ 通常は甘いあんが入ります が、本品は料理です。 高温で サックサクに揚がった春巻は 飲茶の華です。 広東風焼き餃子の王様 150g（1個50ｇ×3ヶ）1,597円（税込） 大型エビ、ホタテ、カニまで入った、大変価値の 高いオキテ破りの焼き餃子。最高のぜいたくです。 ◉作り方：12分蒸し焼きし、フタを取って油を加え、中 火で焼き色をつける。〔アレルギー〕小麦・えび・かに 冷凍 1134303 ぷりぷりエビの棒餃子 大葉焼き餃子 円盤餃子の王様 350g（1個35ｇ×10ヶ）2,235円（税込） 500g（1個25ｇ×20ヶ）2,681円（税込） 400g（1個200ｇ×2ヶ）3,726円（税込） パリパリに両面を焼いて皿に盛り付けてお召し あがりください。エビもたっぷり入っています。 ◉作り方：6～7分蒸し焼きにして、多めの油で両面 焼く。〔アレルギー〕小麦・えび さっぱりとした大葉の風味。タレに大根おろしを 入れる食べ方もあります。◉作り方：6分蒸し焼き し、フタを取って油を加え、火を弱めて焼き色をつ ける。〔アレルギー〕小麦 直径約16cmの形状。７～８分蒸したあとに両面をこ んがり焼いて、ピザカッターで小分けするのがおすす めです。プリプリのエビ入り。◉作り方：7～8分蒸し焼き し、多めの油で両面焼く。〔アレルギー〕小麦・えび 冷凍 冷凍 冷凍 1120310 1154320 1140302 茹で団子 春 巻 肉茹で団子 250g（1個25ｇ×10ヶ）1,863円（税込） 新感覚の肉団子です。プヨプヨ皮に皆さんうっと り‼飛雁閣では上湯ベースのスープに香菜を散ら して供しています。◉作り方：9～10分茹でる。 〔アレルギー〕小麦 冷凍 6659310 広東風海鮮春巻 広東風春巻 タイ風海鮮春巻 350g（1個35ｇ×10ヶ）3,949円（税込） 350g（1個35ｇ×10ヶ）2,794円（税込） 400g（1個40ｇ×10ヶ）4,769円（税込） むきエビ、イカなどを組み合わせた贅沢な春巻 です。パリパリ皮をお楽しみください。◉作り方： 160℃で3～4分揚げた後、さらに180℃できつね 色になるまで揚げる。〔アレルギー〕小麦・えび 片栗粉を抑えてパリパリの食感を大切に、香ば しく仕上げた春巻。タケノコ、椎茸、黄ニラに、ほん のり香るニンニクが味の決め手です。◉作り方： 160～170℃で4～5分揚げる。〔アレルギー〕小麦 ぶつ切りにしたエビとイカなどをたっぷり包みまし た。「広東風海鮮春巻」とは味付けも具材も異なり ます。◉作り方：160～170℃で5～6分揚げる。タイチ リソースと香菜を添える。〔アレルギー〕小麦・えび 冷凍 冷凍 冷凍 5531310 5506310 5530310 黒くなる前に取り変えるよう になさってください。決して理 想的とは申せないものの、米 油がおすすめです。 酸化した油を 使うと危険です。
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