39 ベスト 3 冷凍 数年前に、TV番組の影響で一瞬は やった焼き小籠包はファストフード。上 海では「生煎包」と呼ばれます。確かに スープが入っているのは共通なのです が、小籠包とは皮が違います。焼き小 籠包は少しフワフワ感のある皮で、餃 子のように蒸し焼きにします。従ってス ープと皮、そして肉を楽しむことが出来 ます。カリっと焼かれた底皮がピザのよ うな楽しみになります。上海ではスープ と共に5ヶも食べれば腹一杯になるサイ ズですが、日本では少し小さめで提供 されます。ご注意いただきたいのは召 しあがり方です。かぶりつくと、思いもし ない箇所が破裂して大量のスープが 飛び、隣人の服を汚したりします。 必ず底に近い箇所を小さくかじり、先 にスープを吸ってください。麺とかスー プと共に召しあがるのが、本場上海流 の召しあがり方です。 上海の ファーストフード「焼き小籠包」 フワフワの皮、たっぷりのスープ、ピ ザのようにカリカリの底面が特徴の生 煎包。上海ではファストフード感覚で親 しまれています。 〔アレルギー〕小麦 上海焼き小籠包 400g（1個40ｇ×10ヶ）1,750円（税込） 5548310 エビニラまん 300g（1個30ｇ×10ヶ）1,788円（税込） 1103310 冷凍 SHOP CHANNEL スーパーロングセラー テレビ通販で 累計1400万個突破！ エビニラまんに使用されているニラ は、宮崎県都城市のビニールハウスで 契約栽培をしています。もちろん、海老 は、保水剤無添加のものを使用してい ます。素材にこだわり、手作りにこだわっ たエビニラまんはテレビ通販累計1000 万個突破。13年経っても、人気はまだま だ上昇中！ エビとニラのバランスが絶妙な味わい。 両面をカリッと焼いてください。TV通販 のベストセラーとしてあまりにも有名。 〔アレルギー〕小麦・えび
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